Инженер-технолог продукции общественного питания
20 000 руб
Евгений
Возраст
43 года (13 Января 1982)
Город
Таганрог
Переезд невозможен
Полная занятость
14 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Сотрудничество с различными ИП с целью открытия новых торговых точек в сфере общественного питания. Разработка новых рецептур и технологий, составление необходимой документации, обучение персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Оценка качество продуктов питания, разработка новых технологий и рецептур приготовления блюд, контроль работы поваров, наблюдение за состоянием оборудования, предназначенного для приготовления пищи.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Оценка качество продуктов питания, расчёт необходимого количества продуктов для приготовления блюд, составление меню, разработка новых технологий и рецептур приготовления блюд, контроль работы поваров, наблюдение за состоянием оборудования, предназначенного для приготовления пищи. Разработка и открытие дополнительных направлений в сфере пищевой промышленности на предприятиях общественного питания (суши бары, пиццерии, национальные кухни), обучение персонала.
Высшее (Специалист)
Специальность: Инженер-технолог продукции общественного питания
Ростов-на-Дону, 2007 — 2013 гг.
14 декабря, 2009
Юлия Владимировна
Город
Таганрог
Возраст
46 лет (26 июля 1978)
Опыт работы:
6 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Жиловщица,помощник технолога, Матвеево-Курганский Мясоптицакомбинат
03.2007 - 11.2007
11 июня, 2017
Игорь
Город
Таганрог local_shipping
Возраст
51 год (11 апреля 1974)
Опыт работы:
22 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Директор производства, ООО "Новые технологии"
10.2015 - по текущее время
23 мая, 2016
Владимир Владимирович
Город
Таганрог local_shipping
Возраст
46 лет (13 апреля 1979)
Опыт работы:
18 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Главный технолог, ОСП Тавр-Матвеев Курган
02.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли